枣树的经济寿命往往达到几百到几千年。品种的选择尤为重要。因此，选择优良品种是实现枣树优质高产的重要途径。在相同的栽培管理条件下，不同品种的产量和品质差异较大，经济效益也不同。今天小编给大家介绍一些买枣苗时要注意的问题。

　　一、枣树丰产

　　在适宜的气候、土壤及管理条件下，枣树果实稳定，2年生以上果母枝平均果重超过10克。在盛果期，枣树砧木的连续结实能力强，单株枣树年产量为20～40kg。

　　二、枣果实品质

　　1、水果形状：要求枣子的形状美观、明亮、大小规则。超过80%的果实达到平均果实重量。也就是说，干燥品种包括6克以上的小枣、8克以上的长枣、12克以上的圆铃枣和10-25克以上的新鲜食品。

　　2、果皮：枣果果皮有韧性，薄，不易裂果，制干品种的干枣制品，抗压，耐搓揉，不易褶裂、掉皮。

　　3、可食率：可食用部分占全果重的95%以上。

　　4、可溶性固形物的含量：一般制干品种在33%~35%以上;鲜食品种大果型类30%以上，中型果类33%以上。

　　5、风味：一般制干品种熟食时，果肉不面，酸甜可口，没有其他异味。

　　三、抗逆性

　　枣树品种的抗旱力强，遇到短期干旱，土壤含水量降到12%左右，不会引起大量落果。抗裂果，在覆膜保墒条件下，常年裂果率低于5%。

　　四、抗病性

　　枣树品种对果实危害较大的炭疽病、黑腐病、轮纹病等抗性要强，使常年病果率低于5%。

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